蜜糖專家 The Honey Farm

塔斯曼尼亞（Tasmania）的蜜糖在世界舞台上是一等一有名，由Beerepoot家族開設的Honey Farm蜜糖專門店，就提供超過50種不同口味的蜜糖。店內的蜜糖主要分兩大類，其一是直接從植物上採回來的原味蜜糖，有玫瑰味，薰衣草味等，當然少不了塔斯曼尼亞獨有的Manuka及Leatherwood蜂蜜；另一種則是注入了美食元素的新奇口味，或是矜貴的松露朱古力味等，非常多元化，另外還有蜜糖製作的護膚品及各式與蜜蜂有關的禮品出售。參觀店舖時，可順道遊覽店內的小型蜜蜂博物館，主要介紹採蜜過程，還可以近距離觀察蜂巢。