住在悉尼寶活區（Burwood）的人真的好似住在中國一樣，每個月都會有新的餐廳進駐此區。光是麻辣燙的餐廳Burwood已經有四五間啦！今次我就去近期開業不久的“渝人碼頭麻辣燙”試吃一下，寫寫食評。因為平時見到都蠻多人去光顧，所以趁今次去當區跟朋友逛街，就順便試試吧！講起麻辣燙首先主要看食材擺放乾淨與新鮮是否。我個人覺得可能新開關係，一切都是新的，儲放食材的雪櫃還會一直噴出冷氣讓食材儘量保持最佳。其次就是湯底，渝人碼頭麻辣燙一共有五種湯底，我這次就選擇麻辣湯底。湯不錯的，不算太辣，喝了不會容易口喝證明味精沒有放，總來講湯底算是蠻好。渝人碼頭的麻辣燙重量是有限制的，一定要夠400克以上才行，價格上都算合理。
【INFO】
電話：+61(02)83852444
地址：158 Burwood Rd, Burwood NSW 2134
營業時間：早上11時至晚上10時
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