探店尋食 Juan Bowl & Tea

最近好火的餐廳「Juan Bowl & Tea」，不論外國的雜誌還是網上的媒體，就連中文雜誌報紙都有提及過此店。Juan Bowl & Tea是一間日式料理餐廳，小編今日約埋朋友一齊去探店尋食，看看到底為何只有幾款菜式，店面簡約卻能吸引多人去打卡光顧。

Juan Bowl & Tea一共只有六款主食提供，食物的賣相都算不錯，價格方面個人覺得有點貴。再加上現在疫情期間，每位最低消費必須要滿AU$30。今日試了兩款分別是Tonkatsu 和 Unagi Hitsumabushi。個人覺得Unagi Hitsumabushi不錯，不論賣相還是味道，以及食法都好特別。超級滑溜溜的蛋包住鰻魚飯，吃完半碗後，加入湯與芝士，又是另外一種口感與味道，值得推介。至於Tonkatsu除了賣相比較好看，味道真的好一般，尤其是炸雞肉太太太老了，不值得一試。Juan Bowl & Tea的特飲與甜品是不錯的，雖然選擇少，但是總體的好好飲與好好吃。