在墨爾本想到意大利餐廳用膳,首選Southgate的Tutto Bene。義大利文解作「一切都很好」,而餐廳大廚Simon Humble 便將這句說話完全實現出來。在1998年,他是唯一澳籍廚師能替訪澳的意大利終統準備晚餐,由此證明他的江湖地位。Simon多年來不斷到意大利學藝,將最好的菜式帶回來澳洲的墨爾本,而他最拿手的意大利飯(Risotto)為他帶來無數殊榮,更成為了客人必點菜式。此外,這裡的意大利雪糕(Gelato)亦非常著名,口味包括蜜桃,黑提子,等等。入口滑溜香濃,是最佳飯後甜品。同時Simon更開始為電視主持飲食節目,可見其超卓的成就。
【INFO】
地址:Mid Level Southgate Melbourne, VIC 3006 Australia
營業時間:(午市)12noon – 3pm | (晚市)6pm – 12noon
電話:+61(03)9696 3334
交通:乘1,3或5號電車於Arts Centre站下車,步行約5分鐘
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