獲得澳洲版米芝蓮《The Age Good Food Guide》的Rockpool Bar & Grill Perth大有來頭,大廚兼老闆Neil Perry是澳洲獲獎最多的廚師,出國多本食譜,而他對牛肉要求相當高。全部經由嚴格挑選,清一色天然餵養,無人工催化。他們賣不同品種的牛肉,有來自Ranger Valley的穀食牛,塔斯曼尼亞的草食牛,也有澳洲本地和牛,採用木火烤製,非常適合對牛有要求的人。雖然價格不便宜,但依然晚晚人氣爆棚,記得預先訂位。
【INFO】
地址:Crown Casino, Crown Perth, Great Eastern Hwy, Burswood WA 6100
營業時間:午市(12-3pm)晚市(6-10pm)
電話:+61 (08) 6252 1900
交通:乘地鐵於Burswood站下車
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