在澳洲越來越多韓國人定居移居，澳洲的市面上位於不同的城市上也有了韓國超市，甚至澳大利亞國民喜歡的兩大國企超市Coles和Woolworths都設有亞洲食物區。其中這幾款常見到的韓國醬料是每個韓國家庭必備的醬料。趁疫情期間，不能常出去就餐為了避免跟人接觸。那就在家用韓國的醬料做出美味的韓料吧！！！其實做韓國料理的時候，很多醬料跟國內不太一樣，甚至不知道怎麼吃，但是在韓料來講醬料幾乎就是韓料的靈雲。看完此篇你可以輕鬆在家做出正宗的韓料。
牛肉店大醬
這款可以說是懶人大醬。你不需要準備其他牛肉或者額外的食材可以做出在韓國餐廳吃的牛肉大醬湯味道。味道稍微辣，是那種辣味大醬湯。如果你再準備牛肉放進去的話，可以喝出本家的大醬湯的美味。
蛤蜊大醬
這款跟上面的大醬做法一樣，只不過這款的味道更加乾淨一點而且不辣。只要準備最基本的食材就可以做出海鮮味的大醬湯。一般都會放土豆，蘑菇，豆腐，蛤蜊等食材。溫謦提示：這個跟上面外表上看好似，尤其不會韓文的朋友好容易買錯。不過這個有紅色寫明是蛤蜊大醬用韓文。而上面的牛肉大醬卻是黑色字寫。
芝麻大蒜烤肉蘸醬
這款燒肉蘸醬比起基本款式味道更加乾淨一點，主要使用芝麻和大蒜調味。原來是搭配烤肉一起吃，但現在也有人拿它做炒飯，各種創意料理。
料很足烤肉蘸醬
從名字也能猜出這款燒肉醬的料很足，主要使用芝麻，大蒜，洋蔥和大蔥等調味，味道很豐富。搭配韓式烤豬蹄很好吃。
炭燒味烤肉蘸醬
這款聽起來就好野味。這款的主要特徵就是能夠讓你在家也吃得出野外燒烤的炭燒味。裡面放的香草味有效去除特有的雜味。提示：燒肉醬不是燒烤肉的時候用的，是蘸醬。就是你包生菜的時候在肉上面放的醬料。不管是什麼牌子，只要裡面加個香油，辣椒，大蒜碎，味道更加正宗。（韓劇裡面常見明星演員們就是這樣吃的。）
100%糙米太陽辣椒醬
估計每個韓國家庭冰箱裡都有長這樣的辣椒醬。雖然辣椒醬的牌子很多款式也很多。但是很多人選這款應該有它的理由。當你遇到需要辣椒醬的食譜，只要放這個就可以，例如：韓式拌飯，韓式拌面，泡菜湯等等。你還可以選擇辣度，請看清楚包裝上面標的辣度。超級辣的可真的很辣很辣，一般人真的吃不到這麼辣。
【關於LisBaby旅食百變】
- 請你訂閱“LisBaby旅食百變的YouTube頻道”看新片！
- 追蹤“LisBaby旅食百變的Facebook專頁”了解最新動向。
- 每天更新“LisBaby旅食百變的網站”看新的文章吧！
- 歡迎商業合作請“聯絡我們”感謝！
