在家整Homemade西多士♥港人摯愛的下午茶

講起下午茶，不少人首選都會是煎炸得香脆甜甜的港式西多士。不過係澳洲想吃港式西多士起碼都要AU$7.5/份，相當的貴，再加上不少地區都沒有港式茶餐廳，所以最好的解決方法就是自己係屋企整來吃。現在就教下大家我自學的西多士食譜。喜歡的話，大家可以分享給朋友或跟住來試整下做早餐或下午茶。

 

材料：去邊方包兩片，花生醬，鷄蛋一隻，糖漿，牛油 ,花生油（材料為一個人份量）

 

做法：

1. 先將去邊方包的其中一片的其中一面塗滿花生醬
2. 將有花生醬的方包夾在中間
3. 鷄蛋打成蛋漿
4. 將夾好的方包的四個邊角和兩面依序沾上蛋漿
5. 熱平底鍋，在平底鍋均匀放花生油
6. 下沾好蛋漿的方包下平底鍋煎至金黃即可起鍋
7. 放到碟上，淋上糖漿加一塊牛油就完成美味可口的港式西多士

 

你試完我的食譜，留言話我知道好唔好吃？你有冇做成功啊！