簡單易學的家庭日常湯水 — 紅蘿蔔粟米豬骨湯。不論男女老少都會愛上喝。任何的調味都不需要加,光是你用的湯料加水就足夠煲出好好喝的日常家庭湯水。喝起來清潤中帶甜。紅蘿蔔粟米豬骨湯的功效:潤肺止咳,利尿消炎。材料:紅蘿蔔3個,粟米(玉米)3個,豬骨1kg,蜜棗3粒,
做法:
1)先冷水將豬骨煲成熱水後,飛水再用冷水沖洗乾淨
2)紅蘿蔔去皮切件洗乾淨
3)粟米(玉米)切件洗乾淨
4)先將粟米(玉米),紅蘿蔔放入煲,再放蜜棗,姜,豬骨,冷水
5)大火煲到沸騰水,再小火煲2小時就完成
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