日式「親子丼」食譜

由於本人特別喜歡日式料理，所以請教日本的朋友教我如何做些簡單的日本家常飯。剛學不久的日式「親子丼」，好簡單的做法。你跟我，好快就會學識。

材料：半個洋蔥，一塊雞柳，兩隻蛋，一湯匙味淋，一湯匙米酒或清酒，一湯匙醬油，一小湯匙糖，80ml水與一小湯匙家樂牌雞粉，蔥切絲，白飯。

做法：

1. 洋葱切條，鷄柳切粒
2. 先落少許油落窩，再將雞粒倒入炒熟
3. 雞粒約6成熟，就落洋葱，味淋，米酒，醬油，糖，鷄湯
4. 蓋上蓋子，等5分鈡，開蓋落鷄蛋，再蓋上蓋子1-2分鈡就完成