魚香茄子🍆Garlic Eggplant | 新手入門家常小菜 | 旅食百變食譜

今日為大家推薦零失手的家常小菜【魚香茄子】。你只要買好材料加上醬料就輕鬆煮出美味的魚香茄子。好啦，快D跟我懶人方法煮出出街吃一樣的菜式吧。

 

材料：茄子350克 / 12安士 / 9兩 / 約2條（切條），免治豬肉90克 / 3安士 / 1/2兩，李錦記魚香茄子醬1包（80克 / 2.8安士）【4位用】

 

做法：

1）將茄子用熱油炸香或用水熟，瀝乾

2）用1湯匙油炒熟免治豬肉，加入李錦記魚香茄子醬以及茄子，炒均匀至熱透。