不喝酒的酒莊主人 Voyager Estate

Voyager Estate 於1978年才成立,在行業裡屬後起之秀,不過短短30載已屢獲殊榮,包括被專業酒評雜誌《Australian Wine Companion》評選為「五星酒莊」。出品的 Chardonnay 又與 Leeuwin Estate 及 Devil’s Lair 的 Chardonnay 白酒並稱為瑪格麗特河的“黃金三角”,可想而知 Voyager Estate 有多赫赫有名。

酒莊如此出色,主人 Michael Wright 卻是個滴酒不沾的禁酒主義者。店內獨家的 Sparkling Grape Juice 就是他自行研發的無酒精有汽果汁,口味跟有氧香檳無異,而且價錢相宜,是必試必買之選。酒莊內設有餐廳,菜單上會註明每道菜式的推介酒,不懂配搭酒品與食物的人大可從中偷師。

酒莊大樓的設計參照南非開普荷蘭(Cape Dutch)風格,屋外全白的牆身是典型特色之一。酒莊試酒會提供當季最優質的紅白酒系列,職員會詳細介紹各酒的色香味,更設有 Wine Tasting Notes 供客人免費參閱。

【INFO】

地址:41 Stevens Rd, Margaret River WA 6285

營業時間:早上10時至下午5時

電話:+61(08)9757 6354

【關於LisBaby旅食百變】

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